Nouveau TECHNIQUES DE CUISSON AU WOK 2H AVEC VERONIQUE LE MAREC

TECHNIQUES DE CUISSON AU WOK 2H AVEC VERONIQUE LE MAREC

CDCVM-22/01/29-11H00

Sam. 29 janv. 2022, 11:00 - 13:00

75,00 € TTC

Les ustensiles en inox permettent de réaliser des cuissons exceptionnelles pour vos viandes et vos légumes .... mais nécessitent une certaine maitrise !

En seulement une heure Véronique le Marec vous donnera les clefs et les astuces qui vous manquent pour tirer le meilleur parti de vos ustensiles.

attention !! ce cours peut changer votre vie de cuisinier !

Plus de détails

Quelques précisions utiles :

Notre objectif est de vous transmettre un savoir-faire précis que vous pourrez mettre en œuvre par vous même pour la suite de votre carrière de cuisiner.

Pour se faire nous allons vous faire travailler ! (et non pas regarder un chef travailler devant vous).

Vous réaliserez vous même l'ensemble des étapes de votre recette, incluant taillages, préparations diverses, cuissons, et bien sûr …. la plonge :-)

en utilisant des ustensiles et des matériels similaires à ceux que vous avez dans votre propre cuisine.

Venez avec votre tablier si vous souhaitez en porter un, nous ne fournissons pas de tabliers jetables.

Munissez vous également d'un contenant adéquat si vous souhaitez emporter ce que vous aurez préparé (vous pourrez bien sûr en acheter dans la boutique si vous le souhaitez),

Nos locaux ne sont pas adaptés pour la dégustation sur place,

Les cours se déroulent au sous-sol de la boutique, veuillez vous présenter 10 minutes avant l'horaire prévu.

À bientôt !

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TECHNIQUES DE CUISSON AU WOK 2H AVEC VERONIQUE LE MAREC

TECHNIQUES DE CUISSON AU WOK 2H AVEC VERONIQUE LE MAREC

Les ustensiles en inox permettent de réaliser des cuissons exceptionnelles pour vos viandes et vos légumes .... mais nécessitent une certaine maitrise !

En seulement une heure Véronique le Marec vous donnera les clefs et les astuces qui vous manquent pour tirer le meilleur parti de vos ustensiles.

attention !! ce cours peut changer votre vie de cuisinier !