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PROVENCE D'ANTAN CURCUMA BIO
PLAM0006
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Le curcuma, en plus davoir de nombreux bienfaits, est très aromatique et poivré.
Pour obtenir la poudre de curcuma, on utilise le rhizome qui est séché puis réduit. Il entre dans de nombreux mélanges dépices comme le curry indien, le colombo antillais, le ras-el-hanout du Maghreb et la paëlla.