REUSSIR UN RISOTTO AUX COQUILLAGES - 2H00 ALEX NEEL

CDCAN-20/10/31-14H00

75,00 € TTC

Réussir un risotto aux coquillages

Ce cours est proposé par Alex Neel, originaire de Granville, il a travaillé avec plusieurs chefs étoilés, a officié dans l'école de cuisine de Yannick Alléno. Il actuellement chef consultant et chef à domicile .

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La réalisation du risotto n’aura plus de secret pour vous, nous aborderons toutes les clés pour réussir votre risotto et nous évoquerons les différentes alternatives pour varier les plaisirs, risotto végétal, risotto de Fregola Sarda …

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REUSSIR UN RISOTTO AUX COQUILLAGES - 2H00  ALEX NEEL

REUSSIR UN RISOTTO AUX COQUILLAGES - 2H00 ALEX NEEL

Réussir un risotto aux coquillages

Ce cours est proposé par Alex Neel, originaire de Granville, il a travaillé avec plusieurs chefs étoilés, a officié dans l'école de cuisine de Yannick Alléno. Il actuellement chef consultant et chef à domicile .