La Maison Lefranc est fière de proposer à sa clientèle professionnelle, la dernière génération dustensiles de cuisson, créée et fabriquée à Fesches-Le-Chatel en Franche Comté, par la maison Cristel.
Cristel, premier fabriquant français darticles culinaire inox haut de gamme et leader en France et au Japon, confirme sa présence sur le marché du culinaire professionnel.
Après avoir créé et développé des ustensiles de cuisson parfaitement adapté à la vie contemporaine, avec son concept cuisson-service à poignée amovible pour lequel il est reconnu en tant que leader mondial, Cristel, avec la collaboration de grands chefs, propose aujourdhui sa nouvelle collection « CASTELPRO » pour la gastronomie professionnelle :
- Un matériau 5 couches base inox-alu-inox particulièrement performant distribuant la chaleur sur toute la surface, - Bords verseurs fermés larges et efficaces, - Poignée en fonte dinox ergonomiques rivetée pour une utilisation intense, - Design tout en rondeur facilite le montage des sauces et des appareils les plus délicats.
Les avantages des casseroles, faitouts et poêle de la gamme CastelPro : - Bord verseurs fermé : aucun risque doxydation + hygiène garantie - Forme arrondie : facilite les mélanges et la montée des sauces + entretient facile - Graduations intérieures - Rivets haute résistance - Poignées ergonomiques : fonte dinox aérée pour une utilisation intense - Tous feux + induction : montée et redescente rapide de la température
Les avantages des couvercles de la gamme CristelPro : - Poignées larges et ergonomiques (pour une préhension facilitée) - Soudures renforcées - Inox de forte épaisseur indéformable - Forme bombée (pour le maintien de lhumidité des aliments)
Dimensions : - Diamètre intérieur: 9 cm - Hauteur : 5 cm - Contenance : 0,3 L